베트남컵라면? 한국인의 입맛마저 사로잡은 이 라면을 추천하오, 하오하오!
- 2017-08-11 1648
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오늘 소개해드릴 것은 베트남의 대표라면 <하오하오>입니다. 중국어로 好, 좋다란 뜻을 하오라고 하니까 우리말로 바꿔보면 좋아좋아 라면이 되겠네요^_^ 얼마나 맛있으면 좋다는 긍정이 두 번이나 들어갔을지 궁금하지 않으신가요? 이 포스팅에서 아낌없이 하오하오의 매력을 알아보도록 하겠습니다!
# 너무나도 매력적인 음식, 라면! 그 중에서도 베트남의 하오하오!
탄수화물 섭취를 줄여야 한다고 여기저기서 이야기하지만, 탄수화물이 들어간 음식은 치명적인 매력을 갖고 있는데요~ 밀가루 음식이나 면이 특히 그런 것 같아요. 짜게 먹는 습관이 나쁘다며 나트륨 섭취량을 줄여야 건강에 좋다고 알고는 있지만 ... 음식에는 소금이 들어가야 참 맛 아니겠나요? 세상의 빛과 소금이라는 말이 괜히 있는 게 아니라고 생각해요...허허.
그런 의미에서 쫄깃하고 탄력있는 면발, 시원~하고 짭짤한 국물의 조화가 너무나도 환상적인 음식! 전세계인의 사랑을 한 몸에 받고 있는 라면입니다. 너무나 다양한 라면의 종류가 나옥 있는데요. 생면을 기본으로 한 라면은 물론, 간편하게 끓여 먹을 수 있는 인스턴트 라면, 거기에 편리성을 극대화시켜서 물만 부으면 바로 섭취가 가능하게 만들어진 컵라면까지~ 많은 이들의 관심과 사랑을 한 몸에 받다보니, 라면의 변신은 무궁무진하다고 해도 과언이 아닐터! 베트남 역시 다양한 라면이 존재하는데요. 가장 널리 알려져 있는 게 바로 위에서 언급했던 하오하오입니다. 봉지라면의 형태로 있고 컵라면 제형도 존재하는데요~ 신기한 건 봉지라면도 면과 스프를 넣고 끓이는 방식이 아니라 컵라면처럼 면과 스프를 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 익힌 후 먹는 거라고 해요! 이렇게 되면 컵라면과의 차이점이 휴대용 그릇이 있느냐, 없느냐 정도밖에 없다고 봐도 무방하겠군요^^;
컵라면은 요렇게 핑크색과 노란색 두 가지가 있습니다. 핑크색은 얼큰한 새우맛(?)을 생각하시면 될 것 같아요~ 노란 색은 닭 육수와 연꽃 씨앗 맛이라고 하는데... 연꽃 씨앗이라니, 어쩐지 상상이 되지 않으시죠? 새우 맛은 국물이 생각보다 얼큰하고 시원해서 해장으로도 안성맞춤이라고 하네요. 베트남 특유의 강한 향신료향이 나지 않을까 걱정하는 분들이 있다면, 걱정은 접어두셔도 될 것 같아요~ 한국인의 입맛을 사로잡는 것도 성공했으니까요. 하지만 베트남 대표 라면인 만큼 어딘가 모르게 살짝~ 베트남의 향기가 나는 듯 한 느낌같은 느낌...? 하지만 강렬한 고수 향이 난다거나 하진 않아요. 닭고기 맛은 살짝 밍밍할 수도 있다고 하니 간을 강하게 하는 분들에겐 살짝 안 맞을 것 같군요!
일반적인 라면보다 면이 살짝 얇아서 금방 잘 익는데요, 마치 우리나라의 도시락? 육개장같다는 평들도 있답니다. 참고하시면 좋을 것 같아요.
베트남 하오하오 컵라면은 우리나라 예능 프로에서도 등장한 적이 있었는데요.
이국주와 슬리피의 호이안 여행에서 두 사람의 입맛을 인정사정 없이 사로잡았던 마성의 그 라면, 바로 하오하오 컵라면 맞습니다 맞아요. 국물에 푹 빠져서 마구 퍼마시던 이국주 씨의 모습이 인상적이네요.

이미지 : 원나잇푸드트립

이미지 : 원나잇푸드트립
모든 음식이 호불호가 갈리는 건 당연한 일이겠지만 베트남 여행을 다녀오는 분들 중 상당수는 이 하오하오 컵라면을 박스 단위로 사들고 오기도 한다고 하니, 주변의 기념품 삼아 몇 개 챙겨 보시는 건 어떨까요? 우리나라 라면과는 또 다른 매력을 지닌 베트남 하오하오 컵라면~ 매운 새우맛과 닭고기+연꽃 씨앗, 맛이 궁금해서 막 찾아보고 싶지 않으신가요~